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聊聊杏花村酒的复兴之路!

2022-10-18 19:45:14 2032

摘要:杏花村是地名,也是注册商标,还是商品名称,本文杏花村酒的复兴之路,特指商品名称叫杏花村的系列酒。杜牧的一首清明,千年流传,诗与酒互相成就,杏花村也成为诗酒天下第一村。庐山会议期间,一代伟人,在喝过汾酒之后,手书清明一诗。现在汾酒厂白酒包装上...

杏花村是地名,也是注册商标,还是商品名称,本文杏花村酒的复兴之路,特指商品名称叫杏花村的系列酒。

杜牧的一首清明,千年流传,诗与酒互相成就,杏花村也成为诗酒天下第一村。庐山会议期间,一代伟人,在喝过汾酒之后,手书清明一诗。现在汾酒厂白酒包装上看到的清明,即是一代伟人的笔迹。牧童遥指的是杏花村,杏花村酒与同门的汾酒相比,市场表现相差甚多。

作为注册商标的杏花村,一直是汾酒厂最为知名的商标,汾酒系列、竹叶青系列、杏花村系列三大系列的很多产品都用的是杏花村商标。尤其是体量最大的汾酒系列产品,核心产品使用的商标清一色是杏花村。

以商品名称出现的杏花村,杏花村酒、杏花村清、杏花村福等曾一度非常畅销,泥坛特制杏花村引领过泥坛潮流。

然时过境迁,现在一提到杏花村酒,知名度很高,确没有什么深入人心的核心产品。当汾酒系列营收过百亿,竹叶青被寄予厚望成为双轮之一时,杏花村酒正座冷板凳。刚结束的汾酒经销商大会上,十四五规划对于杏花村的规划是与汾酒互为支撑。

早些年的企企合作,在给杏花村酒带来巨大销量的同时,对杏花村酒也造成了很大的透支,09年6月30日最后一个合同到期,至今经过十余年的休养生息和市场净化,客观上杏花村酒俱备了复兴的条件。

十几年来,特制杏花村酒一直在售,局部市场表现尚可,整体表现平平;杏花村清、福早已边缘化,极个别市场表现较好;金标、金质杏花村表现普通;杏花村专卖店与汾酒专卖店差距明显。

今年股份公司从集团公司收购发展区公司股份之后,所有酒类资产全部注入股份公司,杏花村酒将陆续告别双标,回归股份,金标杏花村酒是开路先锋。

从目前杏花村酒的产品看,有着明显的汾酒痕迹,创新不足;价格上和汾酒的一些产品贴的比较近;缺乏核心产品。

个人认为,杏花村酒必须跳出汾酒惯性思维,着眼于全国市场,做汾酒顾不上、看不准、不适宜的事情。

比如汾酒复兴的全国化以玻汾做为开路先锋,杏花村的全国化布局可以考虑小酒做为开路先锋。

原因比较简单,小酒做的做好的名酒是郎酒,牛栏山、红星是麸曲清香型、江小白是小曲清香型,小劲酒的基酒是小曲清香型。

杏花村做小酒,品牌、香型、价格、品质都不是问题,有比较优势和后发优势,填补大曲清香型白酒空白,价格可以介于牛栏山、红星与小郎酒、江小白的中间段,即12-15元。小酒的高铺货率与精细化运作,恰好是汾酒的二股东华润非常擅长的。杏花村小酒可以取经、借力于华润。

在当下真年份酒是一个很好的窗口,头部酒企基本上没有介入,杏花村可以发挥汾酒厂多品牌优势,轻装上阵,两条腿走路。杏花村酒可以通过真年份酒进军中高端和次高端,充分发挥发展区公司的产能优势和白酒储备。杏花村酒只有在中高端和次高端市场站稳脚跟,总体营收起码达到汾酒三分之一到二分之一,才能谈得上与汾酒相互支撑。

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