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别看汾酒很有名,其实山西本地人很少喝,反而更喜欢这5款小众酒

2022-11-06 06:01:11 997

摘要:山西是中国民族文化的重要发源地,其有记载的历史就有上千年,所以把这里称为“华夏文明的摇篮”一点都不为过。很多吃货朋友对山西的第一印象就是刀削面、陈醋,而喜欢旅游的人最不能错过的就是乔家大院、平遥古城等风景胜地。除了美食和美景以外,山西的美酒...

山西是中国民族文化的重要发源地,其有记载的历史就有上千年,所以把这里称为“华夏文明的摇篮”一点都不为过。

很多吃货朋友对山西的第一印象就是刀削面、陈醋,而喜欢旅游的人最不能错过的就是乔家大院、平遥古城等风景胜地。

除了美食和美景以外,山西的美酒也是全国有名,其汾酒、杏花村(一个公司不同品牌)都是响当当的一线大牌,且还是清香型白酒的“扛把子”。

据说现在陕西名酒“西凤酒”,就是由山西人迁入陕西后做起来的品牌。

汾酒是清香型白酒的典型代表,其工艺精湛,源远流长,以入口绵、落口甜,回味悠长等特色著称。不仅在国内有着较高的知名度,在国际市场上也很受欢迎。

按道理来说这样的好酒,山西本地人应该都非常喜欢,就像陕西人喜欢喝西凤酒一样,但真实情况却并不是我们想的这样!

以前在山西,人们不管是喝酒还是用酒,他们的首选品牌的确都以汾酒和杏花村为主,但近些年随着白酒市场的发展,白酒的品牌和品类越来越多,消费者的选择性也多了起来,产品多了就意味着竞争变大了,如果想站稳市场,那就得靠实力说话。

因此市场上涌现出了很多品质优秀的白酒,其与汾酒相比不仅口感新颖、品质优秀,主要价格还很亲民,这样一来很多酒友就将目光投向了这些后起之秀,而最重要的原因则是市场上的劣质汾酒太多(贴牌酒、假酒)。

那么现在的山西人都喜欢喝什么白酒呢?根据对近100位本地酒友的调查,我们得知了现在有很多山西酒友都比较喜欢下面这5款小众白酒。

一:汾阳王

汾阳王和汾酒的产地相同,酿酒原料、酿酒工艺也都非常、非常的接近,就连个别产品的包装设计都很相似(有蹭热度的嫌疑)。很多刚入坑白酒的人,如果不仔细看,一定会将汾阳王和汾酒混淆。

汾阳王主攻的是百元当产品,其对自己的品质相当自信,要不也不会自称为“清香第二”。虽然有点“自吹”的意思,,但整体来说品质和口感还是很不错的!

二:竹叶青

这款酒不用多说,喜欢白酒的人一定都知道它的大名,特别是老一辈人。

此酒是汾酒公司的名牌老酒,此酒体颜色是淡绿色,打开后有淡淡的竹子香气,所以才得名“竹叶青”。因为酿造的时候加入了中药材,所以严格意义上来说此酒应该属于“保健酒”。不过这并不影响它在当地的畅销度!

三:六曲香

六曲香曾是山西当地很有名的一款畅销白酒,其产自山西省祁县酒厂(据说现在已经被红星二锅头给收购了)。

该酒曾多次获得国家大奖,以及山西省地方名酒等称号,而且六曲香还是麸曲清香酒的佼佼者。此酒清亮透明、清香纯正,入口醇和爽口,余香久久不能散去。

四:绿西凤

虽然是一款外省酒,但山西人大多都听过它的名号,毕竟在邻居陕西那可是相当有名的。

绿西凤可是真真正正的西凤酒,而不是什么开发产品,此酒在陕西的地位就相当于黄盖玻汾在清香型白酒中的地位。

因为西凤酒和汾酒有一定的渊源,所以山西人喝着也比较容易接受,虽然香型不同,但品质和口感却受到了一致好评!

五:遵仁台

同样也是外省酒,不过却没有上面绿西凤那样的名气,因为是小众品牌,所以宣传力度很有限,毕竟要着钱做品质。

此酒是一款典型的大曲坤沙酱香酒,虽然比不上一线大牌产品,但作为一款百元产品,能做到10年基酒勾调,新酒陈储3年,可以说已经是同级别中的佼佼者了!

除了上面这5款酒以外,还有很多优质白酒是山西人喜欢的,比如北大仓、潭酒、丹泉等等。如果有没说到的,大家可以在评论区留言讨论。

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